domingo, 2 de noviembre de 2014

LUBINAS AL HORNO


Ingredientes para 3 raciones:
  • 3 Lubinas 
  • 6 lonchas jamón ibérico
  • 3 patatas 
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Limpiamos bien el pesado. El pescadero te las puede dejar ya abiertas y listas.

2. Poner dentro de cada lubina dos lonchas de jamón ibérico. 

3. Lavamos y cortamos las patatas a rodajas. 

4. Añadimos tanto al pescado como a las patatas un poco de sal, pimienta y aceite de oliva. 

5. Metemos en el horno a 180º durante 15-20 minutos









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